1. Przepłucz ryż pod bieżącą wodą. · 2. Ugotowany ryż zalej mlekiem kokosowym i gotuj jeszcze przez 5 minut na średnim ogniu. · 3. Zdejmij. 1 Następnie na patelnię dodaj mleko kokosowe, łyżkę octu ryżowego, sos ostrygowy i sos sojowy do smaku. Całość zamieszaj i podduś na małym ogniu, aż cały sos. 2 Mleczko kokosowe zagotowujemy w rondelku z cukrem, przekrojoną wzdłuż na pół laską wanilii, sokiem wyciśniętym z limonki i skórką startą z limonki. Pod koniec. 3 Do gotującego się mleka kokosowego ze szczyptą soli wsyp ryż i gotuj na małym ogniu co jakiś czas mieszając by nie przypalić ryżu. Gdy ryż. 4 Odstawić z ognia i zostawić pod przykryciem na ok. 10 - 15 minut, aby ryż całkowicie wchłonął wodę. Mleko kokosowe zagotować w garnku z dodatkiem cukru i soli. 3/4 mleka wlać do ryżu i wymieszać. Resztę wymieszać z mąką ziemniaczaną (uprzednio rozprowadzić ją w 2 - 3 łyżkach zimnej wody) i zagotować. 5 Jest to prosty przepis na ryż z mlekiem kokosowym. Pasuje do różnych tajskich potraw mięsnych, może być podstawą do smażonego ryżu z warzywami, ale sam również smakuje świetnie. Ryż ten, po tajsku zwany khao mun, jest prosty do przyrządzenia, lekko słodki i lekko kokosowy. 6 Jemy zdrowo - Przepłucz ryż pod bieżącą wodą. Zagotuj w garnku wodę, dodaj szczyptę soli, wsyp ryż i gotuj go do miękkości przez ok. 15 minut na średnim ogniu. W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę wody. Ugotowany ryż zalej mlekiem kokosowym i gotuj jeszcze przez 5 minut . 7 Jest to coś bardzo prostego, ale o wyjątkowym smaku. Kokosowy ryż z mango (po tajsku nazywany Khao Niao Mamuang) to ryż na słodko, z mlekiem kokosowym posłodzonym cukrem palmowym, z soczystym i dojrzałym mango, polany sosem kokosowym i posypany wiórkami kokosowymi. 8 Zagotować mleko z 1/2 szklanki wody. Do wrzącego płynu wsypać mokry ryż, zamieszać. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem, aż cały płyn się wchłonie. Nie mieszać. Spróbować czy jest miękki, zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut. Przed podaniem wzruszyć widelcem ziarna, by się rozsypały. 9 Po prostu ryż z mlekiem kokosowym ma swój urok w każdym połączeniu smakowym. Ryż z mlekiem kokosowym Ryż z mlekiem kokosowym – składniki. 1 szklanka ryżu; 2,5 szklanki mleka kokosowego + mleko do podania; 1 łyżka syropu klonowego; łyżki wiórków kokosowych; Ryż z mlekiem kokosowym – przepis. Na suchej patelni prażę. Ryż z mlekiem kokosowym i warzywami 10 Ryż z mlekiem kokosowym i curry 12